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餐飲企業員工工作餐怎么做賬
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借 管理費用等-福利費
貸 應付職工薪酬-福利費
借 應付職工薪酬-福利費
貸 原材料等
2021 02/22 20:39
84785009 
2021 02/22 20:50
我們經營用的食材都有出庫單，員工餐的食材是不是也要出庫單
張艷老師 
2021 02/22 21:03
是的，也是需要有出庫單的。
84785009
2021 02/22 21:30
如果沒有出庫單用什么做依據
張艷老師
2021 02/22 21:31
需要有出庫單的，沒有的話，就自制一份大概金額的費用結算單據了。
84785009
2021 02/22 22:09
哦，那員工餐的食材不單獨處理，全部和經營銷售所用食材進成本可以嗎
張艷老師
2021 02/22 22:09
可以，就是單獨分離出一部分金額計入福利費科目就是了嘛
84785009
2021 02/22 22:53
購買的菜，肉等要先入庫，再領用出庫嗎？還是直接拔入廚房？
張艷老師
2021 02/22 22:54
規范的管理是先入庫再出庫。
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