稅目和稅率的確定需要考慮稅收的公平性和經濟效益。

稅目和稅率的確定確實需要考慮稅收的公平性和經濟效益。稅目是指稅收征收的對象，即征稅的范圍和內容。稅目的確定需要考慮到社會公平和稅收公正原則，確保納稅人根據其能力承擔相應的稅負。例如，一些國家會對個人收入、企業利潤、消費等不同的領域進行征稅，以實現稅收的公平性。

稅率是指征稅所應征的稅額與稅基的比率。稅率的確定需要綜合考慮稅收的經濟效益和社會影響。合理的稅率設計可以促進經濟發展和資源配置效率，同時也要避免對納稅人和經濟運行產生過大的負擔。例如，一些國家會根據不同的稅目和納稅人的能力水平設定不同的稅率，以實現稅收的經濟效益。

在確定稅目和稅率時，還需要考慮到稅收的便利性和可行性。稅收制度應該簡化和透明，方便納稅人的申報和繳納，同時也要考慮到稅收征管的成本和效率。

總之，稅目和稅率的確定需要綜合考慮稅收的公平性、經濟效益、便利性和可行性，以實現稅收制度的合理性和有效性。