2014年中級經濟師考試《農業(yè)專業(yè)》知識點：無公害農產品認證

2014年中級經濟師考試備考開始啦，網校特別整理了中級經濟師考試農業(yè)專業(yè)教材的重點知識點，希望您提前掌握，以備迎接2014年中級經濟師考試！

一、無公害農產品認證

無公害農產品是指產地環(huán)境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。無公害農產品，也就是安全農產品，或者說是在安全方面合格的農產品，是農產品上市銷售的基本準入條件。

農業(yè)部于2001年4月啟動“無公害食品行動計劃”，并于2003年實現(xiàn)了“統(tǒng)一標準、統(tǒng)一標志、統(tǒng)一認證、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一監(jiān)督”的全國統(tǒng)一的無公害農產品認證。無公害農產品認證的目的是保障基本安全，滿足大眾消費。屬于政府推動的公益性認證，不收取費用，同時具有一定的強制性。無公害農產品認證推行“標準化生產、投入品監(jiān)管、關鍵點控制、安全性保障”的工作制度。

無公害農產品認證采取產地認定與產品認證相結合的模式，強調以生產過程控制為重點，以產品管理為主線，以市場準入為切入點，以保證最終產品消費安全為基本目標。產地認定主要解決生產環(huán)節(jié)的質量安全控制問題，產品認證主要解決產品安全和市場準入問題。

《農業(yè)法》、《認證認可條例》和《農產品質量安全法》是制定無公害農產品認證工作制度所遵循的法規(guī)。“無公害食品行動計劃”是制定無公害農產品認證制度的政策依據(jù)。《無公害農產品管理辦法》是全面規(guī)范農產品認證認定、監(jiān)督管理的法規(guī)。《無公害農產品標志管理辦法》規(guī)范了無公害農產品標志印制、使用、管理等工作。《無公害農產品產地認定程序》和《無公害農產品認證程序》規(guī)范了認定認證工作的行為。

無公害食品標準是無公害農產品認證的技術依據(jù)和基礎，是判定無公害農產品的尺度。農業(yè)部制定了無公害食品系列標準，標準系列號為NY5000.

由農業(yè)部和國家認證認可監(jiān)督管理委員會聯(lián)合公告的《無公害農產品認證程序》，明確了農業(yè)部農產品質量安全中心承擔無公害農產品認證工作。

無公害農產品的產地認定程序：由申請人提出產地認定申請，之后由縣、市、省級農業(yè)行政主管部門進行初審、復審、現(xiàn)場檢查、產地環(huán)境監(jiān)測與評估，最后做出終審結論。符合條件的由省級農業(yè)行政主管部門頒發(fā)《無公害農產品產地認定證書》，產地證書有效期3年。

無公害農產品的產品認證程序：個人和單位都可以申請無公害農產品認證，申請者必須先獲得產地認定證書，同時產品應在《實施無公害農產品認證的產品目錄》范圍內。認證過程包括認證申請、初審、復審、終審和頒證等環(huán)節(jié)。符合條件的由農業(yè)部農產品質量安全中心頒發(fā)《無公害農產品證書》，產品證書有效期3年。

2006年，我國開始開展無公害農產品產地認定和產品認證一體化推進試點工作，即在程序上、申報材料商、認定認證審查上均合二為一。

【例題1·單選題】（ ）是指產地環(huán)境、生產過程、質量標準符合國家農業(yè)主管部門行業(yè)標準、規(guī)范要求，經省級和省級以上農業(yè)行政主管部門監(jiān)測合格并發(fā)給合格證書的未經加工的初級農產品。

A.無公害農產品

B.綠色食品

C.有機食品

D.健康食品

[答案]A

【例題2·單選題】無公害農產品認證采取（ ）相結合的模式，強調以生產過程控制為重點，以產品管理為主線，以市場準入為切入點，以保證最終產品消費安全為基本目標。

A.產地認定與商標認證

B.產地認定與產品認證

C.商標認證與投入品認定

D.商標認證與產品認證

[答案]B