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餐飲企業采購業務中 庫存管理應該做好哪些工作？
餐飲企業中，采購業務較為繁瑣，幾乎每天都需要進行采購業務，庫存管理顯得尤為重要，所以一般餐飲企業都會設置“庫管”這個職位，也就是倉庫管理員，那么你對“庫管”了解多少呢？
庫管在采購中的工作內容與崗位職責
1、庫管工作內容：
物品的稱重、單品單價數量驗收、存貨的入庫、出庫、庫存管理；每天都發生業務，及時傳遞單據資料；
2、標準：
日清月結，及時上報業務上級存貨各項數據（10天）
3、庫管崗位職責：
（1）負責店面庫存存貨方面的管理；
（2）負責按采購部下發的物品標準進行驗收；
（3）按財務下發的流程進行入庫、出庫業務，并嚴格執行物品單據有三方簽字；
（4）按規定的結點上交各種業務票據；嚴格執行物品有標識、標簽和保質期，在規定的期限內進行使用；
（5）嚴格執行財務制度和票據管理流程；
（6）按管理標準存放物品，按規定的先進先出法出庫；
（7）保證店面運營物品供應，防止缺貨、斷貨及庫存物品積壓；
（8）嚴格執行庫房“三防”規定；
（9）有良好的職業道德和團隊合作精神；
（10）保證賬物相符、賬賬相符。
無論哪個崗位，想要做好都必須深入了解崗位職責以及工作內容，如果你對餐飲行業還有疑問，歡迎加入正保會計網校，一起來學習餐飲企業金稅實訓平臺（小規模納稅），通過本系統的學習，能夠親身體驗真實工作意境，更好地融入納稅申報工作場景中，獲得餐飲行業稅務實務操作經驗，為實際工作中遇到的納稅申報問題提供很好的幫助。點擊詳情>>
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