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實現逆風翻盤？瑞幸掌握了哪些復活密碼？
近日，瑞幸咖啡發布了2021年第四季度以及全年財報。財報數據顯示，2021年全年依然虧損，但虧損面正在收窄，凈收入、門店數量方面都取得了階段性的成果。尤其是門店數量，截至2021年末合計擁有門店數量6024家。
幾年前，瑞幸創造了從創立到上市僅用18個月的資本神話，也曾經深陷“財務造假”、遭遇強制退市，而今緣何能實現逆風翻盤，它掌握了哪些復活密碼？
? 規模效應。從財報可以看到，加盟模式或是經營數據亮點的重要原因之一。2021年的瑞幸改變開店策略。瑞幸CEO郭謹一表示，“隨著瑞幸進入中國的更多低線城市，我們看到加盟店收入大幅增加。事實證明，這種加盟模式與我們的直營店戰略高度互補?！?/p>
? 回歸本質。歷經幾年蟄伏，瑞幸明確了聚焦咖啡賽道，削減多元化投入，強化門店、產品、用戶三大核心。聚焦商業本質，對瑞幸咖啡的營銷、產品、運營和擴張進行了深度梳理和優化。
? 聚焦高效。運營的核心是高效，讓運營成本降到至低。瑞幸實現了管理線上化、操作簡單化、數據可視化。從開店選址、門店運營，到人才培養等模塊都以數據為驅動。例如值班全移動化、產品效期自動化品控管理；預估自動排班、自動貨盤管理、員工線上訓練等一系列系統化管理。
? 新品狂魔。2021年全年推出113款全新現制飲品。其中，還出現了生椰拿鐵、絲絨拿鐵等爆款產品，成為頻繁被瑞幸財報“點名”的業績增長“功臣”。瑞幸稱，生椰系列產品單月銷量至高超1000萬杯，刷新瑞幸咖啡的新品銷量紀錄。
? 關注體驗。瑞幸集中打造了一系列個性化、特色化線下體驗店，例如，重慶“解辣主題店”，主打潮酷風格，成為了年輕人歡迎的打卡地。福州還推出瑞幸經典藍的雙層巴士咖啡車，走不同尋常的“度假風”。
如今的瑞幸通過系統性的改革回歸商業本質，得以在疫情反復和債務的雙重壓力下取得逆勢增長。站在財務視角，業財融合管理模式轉型變革可以發揮重要作用，可以作為“逆襲翻盤”的復活密碼，從根本上增強核心競爭力。
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