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農產品稅率及扣除方式
一般納稅人購進農產品用于生產經營，是可以抵扣進項稅額的！
比如超市用于銷售而采購的水果、酒樓用于餐飲服務而購買的蔬菜、建筑公司用于美化環境而購進的花卉樹木等等，企業只要取得購買這些農產品的合規票據，都是可以進行抵扣的。
但是，納稅人購進農產品進項抵扣時，不同的扣除憑證可能存在不同的抵扣方式，符合條件的，還可以同時適用加計抵減政策。
一、稅率
1.目前，農產品增值稅適用稅率為9%（一般納稅人）
需要注意的是：像以糧食為原料加工的速凍食品、方便面、玉米蛋白粉等，以及熟制的水產品和各類水產品罐頭，精制茶、水果罐頭、中成藥、酸奶等不屬于“農產品”范圍。
2.農產品免稅的情況
1）銷售自產初級農產品
2）農民專業合作社銷售本社成員生產的農業產品
3）采取“公司+農戶”經營模式銷售畜禽
4）制種企業在特定生產經營模式下，生產銷售種子
5）從事蔬菜批發、零售的納稅人銷售的蔬菜6）部分鮮活肉蛋產品
二、扣除方式
目前，對于農產品進項稅額扣除方式主要有兩種：
1.憑票抵扣
1）一般納稅人開具的增值稅專用發票；
2）海關進口增值稅專用繳款書；
3）從按照3%征收率繳納增值稅的小規模納稅人處取得的增值稅專用發票；
4）農產品收購發票或銷售發票。
另外，所謂農產品銷售發票，就是指農業生產者銷售自產農產品適用免征增值稅政策而開具的普通發票，不包括批發零售環節納稅人銷售免稅農產品開具的免稅發票和小規模納稅人開具的增值稅普通發票。
2.核定扣除
農產品增值稅進項稅額核定扣除，是指為加強農產品增值稅進項稅額抵扣管理，試點納稅人購進農產品不再憑增值稅扣稅憑證抵扣增值稅進項稅額，而是采用一定的進項稅額核定方法進行抵扣。大部分地區采用投入產出法核定農產品增值稅進項稅額。
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