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印刷和電機企業的成本核算方法
根據筆者服務過的印刷企業和電機企業的生產特點、工藝過程和管理要求，筆者對她們采用的生產成本核算方法都是：生產成本的核算選擇“平行結轉分批法（定單）法”，而產品成本的核算選擇“個別計價法（分批實際法）”。以各批別（定單）為成本核算對象。這里重在具體介紹我設計使用的成本計算算方法，而非一般會計都明了的賬務處理。
一、賬簿和配套表格的設置
1.賬簿的設置
“生產成本”科目除開總賬，設置了二、三兩級明細賬。生產成本科目的二級明細賬用多欄式賬冊，按成本項目“原材料-主要材料”、“工資”、“職工福利費”、“制造費用”分設專欄，登記并反映企業全部產品的月初月末在產品、本月借貸方發生額。生產成本科目的三級明細賬用16開本的、每個頁面由9個獨立平列數量金額賬的賬冊（類似9個縮小的材料明細分類賬，這種式樣明細賬以下簡稱“定單明細賬”），登記并反映企業每個批別（定單）產品所耗“原材料-主要材料”的月初月末在產品及數量、本月借貸方發生額及數量。
2.配套表格的設置
既然企業選擇分批（定單）法，領料單（發料單）、材料成本計算單、產品成本計算表、產品入庫單、在產品（各定單）盤點表等，均應具有分批（定單）等的特點。如領料單上除本應有的要素外，必需要有定單號碼，否則材料成本核算對象就無法確定和登記。又如材料成本計算單有批別定單號、材料名稱、定額單耗、定單產量、應領料總量、本次領料量、單價和金額等項目。產品成本計算表有批別定單號、原材料-主要材料、工資、職工福利費、制造費用、產品定單收入金額、分配率、產量、平均單位成本等項目。
二、分配計算和登賬歸集途徑
1.根據領料單（發料單）和材料會計提供的當月材料價格計算完成每個批別（定單）的材料計算單；
2.根據記賬憑證登記生產成本科目的二級明細賬的各成本項目，即“原材料——主要材料”、“工資”、“職工福利費”、“制造費用”的經濟業務發生額，同時根據材料計算單計算的“原材料——主要材料”成本以直接費用平行登記入生產成本科目的三級明細賬的每個批別（定單）戶中。
3.月終編制產品成本計算表。根據產品入庫單和產品定單的收入金額，填入批別定單號、定單入庫產量、產品定單的收入金額。各批別（定單）的“原材料-主要材料”項目成本按定單號對應地從材料“定單明細賬”（即生產成本科目的三級明細賬）上直接抄入。在會計核算時都會在生產成本科目的總分類賬、二、三級明細賬作平行而減少的登記。
“工資”、“職工福利費”、“制造費用”則作為間接費用在本表上計算分配到各批別（定單）。最后計算每定單總成本和單位成本。間接費用分配率是以產品定單的收入金額合計數為分母的。
部分完工的按定單量和實際入庫量的比例乘以產品定單的收入金額的辦法結轉材料成本。
三、設置的賬簿和配套表格的原因說明賬簿設置、配套表格與記賬憑證的編制一樣，如同是會計語言，也是會計標識，它會表達本企業在用什么方法來核算生產成本。
因為你所設置的賬簿、配套表格[領料單，材料、工資及制造費用分配表，成本計算單賬表，在產品（各定單）盤點表等]，必需與你這個企業生產特點、管理相適應。企業生產特點、工藝過程和管理要求會需要你這個企業選則適用的方法來核算生產成本。你這個企業是按定單組織購進材料（配件）、組織生產，這就決定了你這個企業必需按定單（分批）核算成本。如電機、服裝、印刷、造船。如果你這個企業是定品種來組織生產，按這些品種需要的材料（配件）組織進貨。那么，你這個企業必需按品種核算成本，如電機、發電、自來水、采煤、化肥、制糖、面粉……。這就是成本會計所介紹的分批法、品種法。成本核算方法的不同，賬簿設置、配套表格也就不同。否則提供出來的會計資料說明不了你這企業所選用的成本計算方法。
賬簿設置必需了解工業企業成本要素，并把它們作為生產費用的成本項目：①原材料（主要材料、輔助材料）；②燃料和動力；③廢品損失；④工資和職工福利費；⑤制造費用。各企業據自己的生產特點、工藝過程和管理要求選用或合并它們。選用時自然應適當、合理。常見的企業是選用原材料、工資和職工福利費（工資和附加費）、制造費用三項。人們把這三項簡稱為料、工、費。
筆者服務的印刷和電機企業生產成本明細分類賬（二級賬）的設置是基于這樣考慮的：印刷的主要材料為紙張，電機的主要材料為電機配件，它們占成本比重大，在“原材料”成本項目作為直接費用核算。鑒于此， 只有原材料項目有設置生產成本明細分類賬（三級賬）。至于印刷的油墨或電機的油漆以及她們的動力等都做為間接費用并入制造費用核算。“工資”、“職工福利費”、“制造費用” 成本項目做為間接費用就在二級賬上核算，月終通過產品成本計算表全部分配給完工產品成本負擔。
四、其他說明
“工資”、“職工福利費”做為直接費用時，用工時為基數分配間接費用時，產品成本的核算 “個別計價法（分批實際法）時都可以設置上述的”定單明細賬“。 成本核算中采用 ”定單明細賬“方法，改變了教科書上一個賬頁一個成本計算單（對象）的方法，讓”定單成本賬“登記得更快、更便捷。每個頁面并列幾戶 ”定單明細賬“可視業務簡繁設計。
產品成本計算應遵循“直接費用直接計入，間接費用分配計入”的原則。直接費用和間接費用都是相對而言的。間接費用分配標準、生產費用在完工產品與在產品之間的分配方法等等處理的好壞都影響著在產品的余額和完工產品成本核算的計算。產品成本核算應盡量合理正確。
以上方法每個定單業務的計價和每個定單會計計算的產品成本一一對應，每個批別、每個定單的毛利在產品成本計算表上立馬知曉，一清二楚。適合企業對對每個批別、每個定單的產品成本分析，進而對企業的贏利分析打下了堅實的基礎。
責任編輯：zoe
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